โครงการอบรมสร้างความรู้ความเข้าใจและเครือข่ายการจัดการขยะอาหารและอาหารส่วนเกินในระดับพื้นที่

วันที่ 31 กรกฎาคม 2567 นายประเสริฐ บุญประสพ นายกเทศมนตรีนครสุราษฎร์ธานี เป็นประธานเปิดโครงการสร้างความรู้ความเข้าใจและเครือข่ายการจัดการขยะอาหารและอาหารส่วนเกินในระดับพื้นที่ ครั้งที่ 1 โดยมีนายศักดิ์ดา ศิริกุลพิทักษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานสิ่งแวดล้อมและควบคุมมลพิษที่ 14 เป็นผู้กล่าวรายงาน และมีหัวหน้าส่วนราชการ พนักงานเทศบาล ผู้ประกอบการอาหารตลาดศาลเจ้า ผู้จำหน่ายอาหาร และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมในพิธีเปิด ณ โรงแรมวังใต้ อ.เมือง สุราษฎร์ธานี

ด้วยกรมควบคุมมลพิษ โดยสำนักงานสิ่งแวดล้อมและควบคุมมลพิษที่ 14 ได้จัดสรรงบประมาณ จากกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และร่วมกับเทศบาลนครสุราษฎร์ธานี ขับเคลื่อนโครงการการจัดการขยะอาหารและอาหารส่วนเกินเพื่อสนับสนุนต่อการมีสุขภาวะที่ดี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาตลาดนำร่องที่เป็นแหล่งท่องเที่ยว ตลาดน้ำ อาหารริมทาง (Street Food) หรือตลาดกลางคืน (Night Market) จำนวน 4 แห่งใน 4 จังหวัด คือ เชียงราย นครปฐม อุดรธานี และสุราษฎร์ธานี ซึ่งกรมควบคุมมลพิษได้คัดเลือกให้ตลาดศาลเจ้าเป็นตลาดนำร่องในจังหวัดสุราษฎร์ธานี และมุ่งหวังให้เกิดแนวทางการจัดการขยะและอาหารส่วนเกิน เพื่อเป็นต้นแบบขยายกิจกรรมไปสู่ตลาดอื่นๆให้ครอบคลุมทั้ง 76 จังหวัด และขับเคลื่อนให้เป็นไปตามเป้าหมายและแผนปฏิบัติการด้านการจัดการขยะอาหารระยะที่ 1 (พ.ศ.2566-2570

ภาพ-ข่าว//วิยะดา จินาอุ