การหารือและขอความอนุเคราะห์สถานที่สำหรับฝึกอบรมและประสานอาสาสมัครภายใต้โครงการการขยายผลแนวทางการบริหารจัดการอาหารส่วนเกินเพื่อจัดตั้งธนาคารอาหารของประเทศไทย ในพื้นที่เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี

วันนี้ (25 ก.ค. 68) นายประเสริฐ บุญประสพ นายกเทศมนตรีนครสุราษฎร์ธานี เป็นประธานการหารือและขอความอนุเคราะห์สถานที่สำหรับฝึกอบรมและประสานอาสาสมัครภายใต้โครงการการขยายผลแนวทางการบริหารจัดการอาหารส่วนเกินเพื่อจัดตั้งธนาคารอาหารของประเทศไทย ในพื้นที่เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี โดยมีพนักงานเทศบาล อาสาสมัครภายใต้โครงการฯ และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม ณ ห้องประชุมชั้น 9 (ห้องเล็ก) สำนักงานเทศบาลนครสุราษฎร์ธานี

ซึ่งตามที่ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 เพื่อดำเนินงานโครงการ "โครงการการขยายผลแนวทางการบริหารจัดการอาหารส่วนเกินเพื่อจัดตั้งธนาคารอาหารแห่งชาติของประเทศไทย" ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อการวิจัยแบบกรณีศึกษา และวิเคราะห์แนวทางการบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน ในองค์กรหรือชุมชนที่ประสบความสำเร็จ และนำขยายผลในบริบทที่กว้างขึ้น

ทั้งนี้ เพื่อให้เป็นข้อมูลที่สมบูรณ์ครบด้าน และบรรลุเป้าหมายตามแผนการดำเนินงานวิจัยที่วางไว้ คณะผู้วิจัยจึงได้กำหนดการลงพื้นที่ในจังหวัดภูเก็ต พังงา และสุราษฎร์ธานี ร่วมกับเจ้าหน้าที่ของมูลนิธิสโกลารส์ออฟซัสทีแนนซ์ (SOS) ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกลางกอบกู้อาหารส่วนเกินและส่งต่อให้กับชุมชนและผู้ต้องการอาหาร เพื่อดำเนินการเก็บข้อมูลเชิงลึกในกระบวนการบริจาคอาหาร หารือร่วมกับผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในพื้นที่

ภาพ-ข่าว : รัตนาภรณ์ โสภาพงศ์